博世娱乐注册-首选地址很多人提起洛阳就会想到三样东西，第一洛阳的龙门石窟，第二洛阳的牡丹，第三洛阳的水席。这水席呢，大大小小好多道，今天说一道跟牡丹有关的——牡丹虾球，豆腐和虾仁搭配在一起，再加上香味浓郁的蒜茸料汁，使成菜聚集了蒜茸独特的清香和虾的原汁原味，加上盘底嫩滑的米粉，清甜又鲜美。

　　材料及份量:玉子豆腐2根、虾适量、红椒半个、粉丝适量、香葱3根、生姜2片、蒜瓣5个

　　调味料:食盐1/2茶勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、陈醋1/2汤勺、香油1/4汤勺、白糖1茶勺、清水1汤勺

　　4、虾去头去壳(留虾尾)，然后穿成虾球，放入碗中，加入2片拍碎的姜和葱白，调入1汤勺料酒，抓匀腌制片刻。

　　8、均匀的淋上调好的味汁，再淋上刚才锅里煸香的葱姜蒜末，最后撒上适量切好的红椒末。

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