雅米娱乐-注册主页纵观越南整个巴沙鱼塘头形势，价格均有不同幅度的上调，整体超过30000越南盾/kg，塘头价格涨势可观！国内市场本周越南巴沙鱼流通价格较上周整体上涨5-10元/件，目前基本处于平稳运行状态，但随着塘头价格的不断上涨，未来价格或也将持续上涨！

　　由于疫情的原因，终端餐饮市场的效益受到一定的影响，在食材的使用上更倾向于正关渠道品质高、性价比更高的巴沙鱼食材，目前巴沙鱼柳整体销量增长20%，成交情况依旧良好。鱼片的销量还是维持高需求的现状，正关渠道进口的开背巴沙鱼价格也有走高趋势，成交情况也更理想。

　　受塘头价格的原因，越南工厂更愿意加工能带来更多效益的巴沙鱼片，开背鱼的加工会暂时放缓，从长远看开背鱼供应的稳定程度要比巴沙鱼片弱，后续涨价的概率也更大一些。

　　经过一段时间的价格倒挂，目前国内市场的进口巴沙鱼产品行情涨势再起，稳定中带有小幅回升，巴沙鱼产品的走货量有明显的增长，新货刚到就立马被订出去，长期下去国内库存可能会再次出现短缺现象，“一鱼难求”或将再次上演！

　　1►塘头价格连续两周持续上涨，巴沙鱼的存塘量也逐渐减少中，但巴沙鱼依然走俏，餐饮市场的需求量持续增大，接下来中国市场中秋节、国庆节双节将至，无论是供应商还是经销商和餐饮店，都要开始筹备备货事宜，巴沙鱼的需求量也将进入高峰期。

　　2► 双节将至餐饮要忙碌起来了，酸菜鱼、烤鱼等餐饮品类进入集中消费时期，高品质、高效率、高性价比的产品更契合餐饮店的用材需求，鱼片+烤鱼食材，你都备好了吗？返回搜狐，查看更多