焦点娱乐-官网目前越南的劳工最低薪资依区域别共分4区，介于442万至307万越南盾之间。现在一名「兼职」的剥虾工，一个月平均可领1000万越南盾（新台币约1万2000元），与前往周边大城市打工的薪水不相上下，对家庭额外收入不无小补。

　　广袤的湄公河三角洲过去是一块块绿油油的稻田，近年来因气候变迁饱受盐害，未料却促成当地的「全民养虾潮」，2020年创下37亿美元的虾子出口额，外界持续看俏后市。

　　任何料理只要加上虾子，鲜甜味立刻大增，这一帖画龙点睛的「提味秘方」也是越南赚取外汇的大功臣。据统计，2020年越南全国共有508家虾类出口企业，销往全球135个市场、出口额达37亿美元。

　　越南目前已是虾子重要出口大国，而坐拥13省市、总面积超过390万公顷的湄公河三角洲则是越南养虾重镇，包括金瓯省（Ca Mau）、槟椥省（Ben Tre）、薄寮省（Bac Lieu）、朔庄省（Soc Trang）等都是养虾大省。

　　细究这股「全民养虾潮」与气候变迁有着密不可分的关系。由于气候暖化导致海平面不断上升，使得湄公河三角洲区域的土壤盐化，淡水取得也愈来愈难，此一拥有「越南粮仓」美誉之处，农民生计日渐遭受冲击。

　　随着气候变迁问题逐步加剧，拥有1730万人口的湄公河三角洲在2009年至2019年间的人口零成长，且有逾130万名民众为了躲避天灾迁至胡志明市或外地，留下来的农民为了生存，纷纷把欠收的稻田转辟为虾池。

　　越南湄公河三角洲有「粮仓」美誉，但由于海平面上升导致土壤盐化，农民为求生存，将一块块原为绿油油的稻田辟为养虾池。

　　越南台商陈信铭在湄公河三角洲养虾，并供货海底捞、摩斯汉堡等。他忆及「全民养虾潮」时说，以前从胡志明市搭机到金瓯省时，飞机降落前放眼望去都是稻田，大约5年前，映入眼帘变成一座座养虾池。

　　路透社引述世界银行（World Bank）预测指出，光气候变迁这项因素至2050年就可以让越南国民所得减少3.5%。出口虾子则可以稍稍减缓横摆在越南眼前的经济压力。

　　去年是越南虾类产品证明创汇能力的一年，在2019 冠状病毒疾病（COVID-19，武汉肺炎）肆虐下，相关出口一开始受疫情波动，最终靠着比泰国、印度这两大虾子出口国更为优异的防疫成绩抢市，出口额逆势成长12%。

　　业界持续看旺越南虾子的出口表现，越南水产加工和出口协会（VASEP）指出，2021年1月，水产品出口额约达6亿美元，年增19.6%，其中，虾类出口继续成长，外界预测，2021年全年出口有望达44亿美元、成长19%。

　　越南政府也为虾子养殖设立一个雄心勃勃的目标，至2025年虾子的出口额要成长超过两倍，达到100亿美元。为冲刺目标，湄公河三角洲区域的各地方主管机关也举办训练课程、提供优惠贷款等利多。

　　虾子是越南赚取外汇的大功臣。据统计，2020年越南全国共有508家虾类出口企业，销往全球135个市场、出口额达37亿美元。图为养殖池里的幼虾。

　　陈信铭认为，「全民养虾潮」意味雨露均沾的利益，「光剥虾壳就能创造许多就业机会」。例如当地妇女家务之余就在门前剥虾壳，有些大企业则是会将虾子载到社区定点，再号召、组织闲暇居民前来剥虾壳。

　　目前越南的劳工最低薪资依区域别共分4区，介于442万至307万越南盾之间。陈信铭说，一名「兼职」的剥虾工，一个月平均可领1000万越南盾（新台币约1万2000元），与前往周边大城市打工的薪水不相上下，对家庭额外收入不无小补。

　　受气候变迁影响，越南湄公河三角洲的农民纷纷转为养虾，并吸引外商到此投资，掀起一股养虾潮。图为越南隆安省一家工厂内的剥虾工人。