傲世皇朝傲世皇朝注册平台注册登录账号用户首页很多人都喜欢吃虾仁，因其口感清淡爽口，肉质鲜美，而且营养丰富，易于消化的特点，深得男女老少的喜爱。最主要是不用剥壳，一口一个，直到塞满你的嘴！今天来学学虾仁的几种做法吧~

　　食材：面条150g；虾仁120g；小油菜1颗；蒜末15g；调料；油15g；生抽10g；老抽10g；盐2g；糖3g；孜然2g。

　　食材：大虾10只；鲜肉一斤；鲜玉米半斤；大葱半根；生姜三片；盐适量；鸡精少许；香油适量。

　　1）准备材料：大虾剥去虾壳、去除虾线，葱姜切末，猪肉馅里加入一点高汤或者水顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。

　　暖心暖胃的一碗馄饨是冬日对家人最好的关怀，新鲜的虾仁，玉米粒又香又甜，一口咬下去，香浓多汁，真的太好吃了。

　　4）等虾仁变色后，倒入料酒和辣椒粉，转中火盖上盖子闷五分钟，出锅的时候撒上欧芹叶。

　　食材：鲜肉750克；鲜虾750克；韭菜500克；鸡蛋1个；香油；生抽；花生油；盐；鸡精。

　　1）虾仁洗净控水、虾仁去皮，葱姜切末，葱姜末加入肉末，加入花生油、生抽、香油、鸡精、盐。

　　2）韭菜洗净控水切成丁，韭菜加入肉馅，虾仁去虾线，加入肉馅，肉馅搅拌，和面团时加鸡蛋水很劲道。

　　2）锅内倒少许油烧热，放葱段爆香后放入冬瓜翻炒，加水、盐炖至冬瓜稍软一些时，加入虾仁再炖一会，加味精出锅即可。

　　3）腌好的虾仁放滚水里川下，虾仁变色，卷曲就撩起，放自来水里冲下（让其冷却）。

　　5）锅烧热，倒入油，油热倒入虾仁和蛋，等蛋开始慢慢结起时就慢慢炒几下，蛋熟就可以上盆啦！

　　食材：花色螺旋形通心粉60克；虾仁10个；胡萝卜半个；豌豆一把；洋葱一个；西兰花1╱4棵；料酒一茶匙；黑胡椒粉少许；盐少许；橄榄油一茶匙。

　　3）热油锅，先放入青椒炒出香味，放入浆好的虾仁略炒，投入菠萝丁继续翻炒。

　　1）做菜的头天晚上把2朵香菇泡好，虾仁10只（买的速冻的）从冷冻转到冷藏室。

　　3）鸡蛋打入碗中，蛋黄蛋清分开，将虾仁在蛋清里裹一遍，同时撒上盐，用筷子拌匀。

　　6）再加少许油，倒入姜蒜香菇，爆出香味就将煮好的豌豆倒入锅中翻炒一会，再倒入炒好的虾仁，加盐、胡椒等调料，起锅。

　　食材：嫩豆腐1盒；鸡蛋1个；虾仁8-10个；水鸡蛋重量的两倍；生抽15ml；水10ml；香油几滴。

　　4）蒸豆腐的时候调一个调味汁，生抽、水、香油搅拌均匀，淋在蒸好的虾仁豆腐上。