首页-火星娱乐挂机丨首页昨天不知道哪位小伙伴提出，要不要搞个虾的测评？作为一个执行力超强的团队，那必定是说搞就搞，从冰箱翻出虾，搬上桌子板凳，我们就上天台了！

　　当然，我们的测评团队也不是吃素的！有没事就上海鲜市场溜达的采购大佬，有一身精湛厨艺的设计小仙女，还有据说吃遍方圆5公里所有外卖的运营宅男......总之，是对吃真的很严格的一群人！

　　煎是阿根廷红虾最常见的一种吃法，所以我们也采用了黄油煎红虾的方式进行测评。锅中下黄油化开后，放入处理好的红虾下锅煎3分钟，再撒上黑胡椒碎调味，就可出锅。

　　“虾肉很紧实，得肉率还是很高的，油煎的时候要注意火候，用力过猛虾肉容易变得发柴。”

　　作为第一款登场的虾，红虾首先在外表上就很吸引人，超大的个头加上通体火红的颜色，能一下子抓住人的眼球；肉质方面也很紧实饱满。适合在家宴请朋友时选用，个大肉满，倍儿有面子！

　　白虾是最常见的一款虾，白灼清蒸什么的大家也都吃过，所以这次测评做成一道黄椒酱汤煮白虾，让大家体验。

　　“很经典的一款虾，虾的大小、口感、价格，都适合让白虾称为日常的一道菜。第一次尝试白虾酱汤，很鲜美。香菜万岁！”

　　白虾的认知度很高，肉质、口感在虾类种比较平衡，烹饪方法简单，清炒、白灼、香煎、煮汤都可以，是一款家庭常备虾。

　　从规格上来说，一斤虾有20-30只，刚好可以做成1~2道菜，价格也非常亲民。总的来说，厄瓜多尔白虾在此次测评中，算的上是“性价比之王”。

　　在参与测评的5款虾中，只有香虾是熟冻的，化冻了就可以吃，所以我们采用了蔬菜香菜沙拉的形式做了测试，而且香虾的蛋白质非常高，也适合做健身食材。

　　“天哪，太惊艳了！！也太好吃了吧，比白虾的口感还要好！绝对值这个价！！”

　　整个测评中，满意度最高的一款虾。香虾和白虾同属一个虾类，但不论从个头、颜值、香味，还是从口感、肉质，香虾都比白虾要好一个等级。

　　价格比白虾稍贵，目前市场认知度较低，烹饪方式还有很大的开发空间，26-30只的规格，适合一两个人吃一顿，也适合一个人分2次吃完，是有可能替代白虾称为家庭日常虾的一种虾。

　　文莱皇室御用的一款虾，生长的海域从未收到污染，每年产量有限，所以我们采用了最高等级待遇——刺身进行了测评。

　　“这是我见过最干净的虾线了！虾肉带有一股甜味，口感有些清脆。只有品质高的食材才能做刺身吃，果然没错！”

　　“颜值担当”和“品质担当”。蓝色的虾身带一点晶莹剔透，全身散发出“贵族感”，极高的虾肉品质，没有丝毫的腥气，如果你喜欢刺身，一定不要错过这一款虾。

　　烹饪方式上，也可白灼，或者做成抖音爆款“沸腾虾”，但刺身生食，才最能体现虾的肉质。适合撩妹约会时选用~

　　最后再测试一盘蒜蓉蒸黑虎虾。黑虎虾又被称为“虾中巨无霸”，个头和阿根廷红虾不相上下。

　　是测评的5种虾中，最贵的一款。个头和红虾差不多，但口感和肉质要优于红虾。除了日常的蒸、炒、煎的做法之外，黑虎虾还适合涮火锅，虾肉足够多，不会下到火锅就找不到了~

　　其实虾不分好坏，主要看购买人的需要。如果你是日常备虾，可以选择厄瓜多尔白虾或是泰国香虾；如果你是宴请客人，推荐越南黑虎虾货阿根廷红虾；如果你想让生活更有品质，可以试试文莱蓝虾......至于怎么买，嘿嘿