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　　蝴蝶虾是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。主要材料有虾，木耳，小黄瓜，调味料有酱油，酒，葱，姜，在微波炉烹制过程中需要用牙签固定虾，并覆塑料膜，口味鲜美，虾肉细嫩。.工艺流程原料虾去头清洗分级去壳留尾剖背全开去肠腺称量 再清洗装盘加冰水速冻脱盘镀冰衣包装冷藏公司名称：福建省诏安县海利水产有限公司关键词：蝴蝶虾-蝴蝶虾厂家联系人：丁经理联系电话传真号码联系人联系人邮箱：联系人地址：福建省诏安县四都镇西峤桥头