首页！「聚星注册」！首页是那个时代最早的网红店，火了20年，依旧是魔都响当当的做蟹大佬。独家秘制的香辣蟹，相传已经累计卖出了

　　曾经的街边档口，现在全都老店翻新啦，宋记1999还原了夜上海的复古街头感，而这次的「老宋的菜」焕然一新变成了精致时髦的小饭馆。

　　为了解决那些想点大盆却怕吃不掉的问题，这次老板特别改良研发出了“老宋的菜”，好吃不嫌贵，新店开业4.8折，人均100+拿下一整桌，性价比爆棚！

　　随着咕噜咕噜的热气扑面而来，老鹅煲的香味也直窜鼻尖，精选山边养殖鹅，每只鹅重达5斤以上，肉质肥美，再用老母鸡、排骨等慢熬8小时的高汤，入口清甜。

　　鹅肉几乎已经炖得酥烂，轻轻松松就能骨肉分离，还有Q弹的香虾和软烂的萝卜，瞬间开启滋补养生之旅。

　　最后，别忘了叫上一份白米饭哦，把鹅汁浇在上面拌开吃，鲜美的味道，融进每一颗软糯的米粒中，妥妥的下饭神器哦！

　　懒人吃货的福音，人工帮忙剔除了虾壳，一只只来自泰国的香虾，饱满鲜嫩，直接抓起串来就能开吃，再也不用担心剥虾弄得满手都是！

　　浇上自制酱汁，全都渗透到虾肉里，吃起来清甜爽口，还带着那么点麻麻辣辣的感觉，在舌尖发出微微震颤。

　　鲜香麻辣的水煮牛肉，一下子就能激活冬日里逐渐倦怠的味蕾，并且经过研发，这款鸳鸯锅同时具备麻辣和鲜椒两种口味。

　　一边是麻辣到胃里的四川红油，一边是对老上海人胃口的葱油牛肉。麻辣后劲十足，鲜椒辣相辅相成，每一口都好似勾了魂，是嗜辣星人不可错过的！

　　这里的牛肉全部选用牛里脊部位，是全身口感最好的地方，几乎不含有多余的脂肪，片片都是精华。

　　4种海鲜汇聚一堂，性价比简直爆棚！丰富的食材，把整个海鲜碗堆得严严实实，还没开吃，就已经禁不住诱惑。

　　香虾、目鱼仔、花蛤、青口贝，盆满钵满的海鲜个个肥美，融入麻辣的汤汁，简直一秒拯救萎靡不振的食欲！

　　猪油渣，大概是很多人儿时的回忆吧，现在老板为了还原旧时的老味道，选用后腿五花肉，熬制出猪油渣，做出来的菜更香了。

　　看着像薯条，但其实“藕”真的不是薯条哦！吃上一口真的被惊艳到，扒拉着就不肯停手！酥脆的口感，清甜的滋味荡漾开来，强烈安利！

　　当天现剥现蒸出来的咸蛋黄，配上酥脆的锅巴，每片上都附属着细碎的颗粒，入口沙沙的感觉，大爱！

　　犹如“脸盆大”的香辣蟹，锅盖一掀，立马就爆出各种咸鲜爽辣的气味，还等什么？赶紧抢啊！拼的就是手速！

　　为了保证蟹的肥美，老宋亲自跑遍东南亚挑选，最后决定选用凶猛身壮的印尼蟹。 最大可达9两至1斤，现点现杀，保证都是最有活力，最新鲜的肉质给到食客。

　　对于酱料也十足考究，精选32种香辛料，8小时熬制，再经过猛火翻炒，酱料包裹住每一处蟹肉，味道被完全渗透进去，香气四溢！

　　蟹钳是一整只蟹的精华所在，所有的蟹腿在巨大的蟹钳面前，都甘拜下风。饱满的肉质，保证让你吃出幸福感！

　　每只蟹腿在炒制时，外壳都已经被敲碎，饱满的蟹肉展露无遗，轻而易举就能嗦到里面的肉肉啦。

　　暖黄色的灯光，复古摩登的挂画，整齐的书架，没有了之前醉人的夜上海风情，却增添了几分老上海的玲珑之气。

　　此次环球港开出首家「老宋的菜」，还给广大宋记的老粉们带来了福利哦，新店开业低至4.8折，还等什么，约上朋友走一个！