首页*百事注册=首页西兰花富含Vc，吃100克就能补每日所需Vc的一半[1]，另外它属于十字花科蔬菜，有研究显示多吃十字花科的蔬菜可降低胃癌、乳腺癌风险。

　　胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，有助于眼睛和皮肤健康。

　　虾仁高蛋白低脂肪，冷冻南美对白虾仁20只约100克，能补20克优质蛋白，占到白领女性每日蛋白需求。

　　虾仁解冻备用，西兰花、胡萝卜先焯水1分钟，虾仁后焯水2分钟，再急火快炒1分钟，撒上黑胡椒混合盐就能出锅。