欧陆注册-首选链接裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜含有丰富的维生素、矿物质、粗纤维，尤其以钙、碘、盐含量居多。

　　【功效】：可软化血管，防止动脉粥样硬化，可预防便秘，佝偻病及老年性脱钙，促进甲状腺激素 分泌，防止甲状腺肿大。裙带菜为碱性食品可维持机体酸碱平衡，还可用于健美减肥。

　　１ ． 油 炸 裙 带 菜 ： 用 水 浸 泡 裙 带 菜 和 胡 萝 卜 、 芹 菜 、 豌 豆 等 蔬 菜 蘸 面 糊 炸 熟 即 可 。

　　２ ． 醋 拌 裙 带 菜 ： 将 裙 带 菜 、 竹 笋 或 黄 瓜 切 丝 、 倒 入 醋 、 香 油 、 盐 调 拌 即 可 。

　　３ ． 清 炖 裙 带 菜 ： 嫩 笋 切 斜 段 ， 裙 带 菜 切 丝 ， 加 青 豆 放 入 盐 一 块 炖 ， 出 锅 时 甩 入 鸡 蛋 即 可 。

　　４ ． 裙 带 菜 色 拉 ： 将 裙 带 菜 、 土 豆 、 胡 萝 卜 、 葱 头 、 芹 菜 等 切 小 块 上 锅 煮 烂 ， 鸡 蛋 煮 老 点 切 丁 ， 放 入 熟 鸡 肉 丁 或 虾 仁 ， 撒 上 蛋 黄 酱 即 可 。

　　５ ． 裙 带 菜 饭 ： 将 裙 带 菜 焙 干 搓 成 粉 末 ， 撒 在 米 饭 上 即 可 。

　　【原料】 ： 裙 带 菜 １ ０ ０ 克 ， 干 红 小 虾 ３ ０ ～ ４ ０ 克 ， 白 芝 麻 ２ 大 勺 。

　　【调料】 ： 甜 面 酱 ２ 勺 ， 料 酒 ２ 大 勺 ， 醋 １ 勺 ， 香 油 １ 大 勺 ， 汤 料 １ 杯 。

　　【做法】 ： １ ． 将 水 泡 裙 带 菜 捞 出 沥 水 切 ２ ～ ３ 公 分 的 段 。 ２ ． 将 干 红 小 虾 用 温 水 浸 泡 洗 净 沥 水 待 用 。 ３ ． 将 料 酒 、 醋 、 酱 油 混 合 做 成 汤 汁 。 ４ ． 将 裙 带 菜 、 小 虾 倒 入 锅 内 煮 熟 ， 倒 入 调 好 的 汤 汁 煮 开 盛 入 碗 内 撒 上 芝 麻 即 可 。

　　【原料】 ： 干 裙 带 菜 １ ０ 克 ， 速 食 玉 米 １ 杯 ， 胡 萝 卜 ６ ０ 克 ， 香 菜 数 棵 ， 鸡 蛋 １ 个 ， 莴 苣 叶 ２ ～ ３ 张 ， 小 麦 胚 芽 ３ 大 勺 ， 面 粉 ２/３ 杯 。

　　【做法】 ： １ ． 将 裙 带 菜 用 水 浸 泡 切 １ 公 分 的 块 。 ２ ． 胡 萝 卜 切 丝 ， 香 菜 切 碎 。 ３ ． 速 食 玉 米 洗 净 沥 水 待 用 。 ４ ． 将 鸡 蛋 、 小 麦 胚 芽 、 面 粉 加 水 调 成 面 糊 ， 与 裙 带 菜 、 胡 萝 卜 、 香 菜 、 速 食 玉 米 搅 拌 ， 放 入 油 锅 炸 熟 即 可 。